四川新闻网教育频道10月22日讯(赖波 刘恋) 拿着色香诱人的糕点、端着香气四溢的蘑菇瘦肉羹,走进老师的办公室,送给老师品尝……学校布置有专门的厨房,学生每周要进去“上课”,当老师的是家长……昨日,记者在成都市泡桐树小学西区见证了“泡家厨房”。据悉,这是成都学校中做的最有特色的“厨房”,已经演化为特色的“学生生存技能课”走上课表。
昨日上午10点多,泡桐树小学西区五年级十班的50名同学走进学校特殊的教室,这个比一般教室大很多的教室里,厨房里面的东西一应俱全。多名义工家长担任老师,指导同学们怎么做出“今天中午的午饭”。家长代表说,“在走进这个厨房实际操作之前,已经进行过一次专门的理论培训”。在家长的指挥下,50个“平常几乎从来没有下过厨房”的孩子,还是了作饭。由于有“高参”指导,几十分钟,蘑菇瘦肉羹做好了,糕也出了了蒸屉,几个同学带着,送给老师们品尝。
据校长周英介绍,学生学做饭,是学校的“生存技能课”之一,已经开设了7年,3000多名学生走进厨房体验,学校的这个厨房也命名为“泡家厨房”,这个厨房成了每周两次的上课的教室。学生们在里面学习中餐、西餐做法,还学习就餐礼仪。
该班学生廖芝莺妈妈是厨房的资深义工,她说,孩子们能学到课堂里面学不到的东西,非常好。